Em “Ativismos alimentares e movimentos em torno das plantas alimentícias não convencionais (PANC)”, Rebeca Leandro e Fátima Portilho ampliam o debate sobre ativismo alimentar no Brasil, analisando os principais atores (pessoas e coletivos) envolvidos com as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC).
A partir desse mapeamento, foi possível caracterizar as principais formas de atuação dos ativistas e propor uma tipologia inicial dos diversos movimentos em torno das PANC.
O artigo é resultado da dissertação de Rebeca Leandro, defendida em dezembro de 2023, sob a orientação da professora Fátima Portilho.
Você pode conferir este artigo em:
https://raizes.revistas.ufcg.edu.br/index.php/raizes/article/view/878/703
Postado em 02/04/2025 - 16:01 - Atualizado em 04/04/2025 - 11:37
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